Carnicería · Rohes Fleisch zum Mitnehmen
Bestellen Sie die Cuts aus unserer Küche roh für Ihren eigenen Grill. Wir schneiden frisch für Sie zu, Sie holen zur gewünschten Zeit bei uns ab und bezahlen vor Ort.
BITTE BEACHTEN: Im Fleisch-Shop verkaufen wir rohes, unzubereitetes Fleisch zum Mitnehmen und Selbstgrillen, keine fertigen Speisen. Die Preise gelten nur für den Verkauf zum Mitnehmen, für das rohe Fleisch zum Selbermachen. Im Restaurant gelten andere Preise.
Cut, Zuschnitt und Menge wählen.
Dienstag bis Freitag von 15 bis 21 Uhr, am Wochenende von 12 bis 14 Uhr und von 16 bis 21 Uhr. Auch kurzfristig möglich: schon 15 Minuten nach der Bestellung ist alles abholbereit.
Bar oder mit Karte bei Abholung im Gaucho.
Argentinien
Erstklassiges Rinderfilet mit außergewöhnlicher Zartheit und feiner Faserstruktur. Saftiger Biss, dezente Marmorierung und ein mild-aromatisches Rindfleischaroma aus natürlicher Weidehaltung. Ein Genuss, der förmlich auf der Zunge zergeht.
Argentinien
Geschmacksintensiver Premium-Cut aus dem vorderen Rücken. Feine Marmorierung und der typische Fettkern, der beim Grillen schmilzt und das Fleisch außergewöhnlich saftig macht. Ein Klassiker der argentinischen Grillkultur.
Argentinien
Hochwertiger Klassiker aus dem Rinderrücken mit dem typischen Fettrand, der dem Steak sein unverwechselbares Aroma gibt. Saftige Konsistenz, feine Struktur und ein kräftiger, vollmundiger Geschmack.
Argentinien
Traditioneller Steak-Cut aus der Rinderhüfte. Feinfaserig, angenehm zart und mit kräftigem, natürlichem Fleischaroma, ideal für Grill und Pfanne. Der authentische Geschmack Argentiniens.
Neuseeland
Exklusive Lammkrone von Tieren, die auf natürlichen Weiden aufwachsen und sich überwiegend von frischem Gras ernähren. Außergewöhnlich zart, fein marmoriert, mit mildem, elegantem Aroma. Einer der edelsten Zuschnitte überhaupt.
Preise inkl. MwSt. Fleisch wird frisch zugeschnitten; der Endpreis richtet sich nach dem tatsächlichen Gewicht.
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Rohes Fleisch zum Selbstzubereiten, nicht gegart. Der Preis ist ein Richtpreis inklusive MwSt. Abgerechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht beim Zuschnitt.
